La table indienne

Le paradis végétarien. Une diversité, aussi immense que le pays lui-même, nous accompagne tout au long de la route. Tout est sujet à se nourrir, tout le temps, à toute heure du jour et de la nuit. L'obsession des indiens pour la nourriture et sa disponibilité sont comparables à celles des étatsuniens. Signe des problèmes… Lire la suite La table indienne

Inde aujourd’hui, une démocratie de plus en plus lointaine

Un bourdonnement constant, la foule et la poussière. Les grandes civilisations du sous-continent ont développé des cultures fascinantes au cours des siècles, aujourd'hui comme dans un monde déchu, il ne reste que les monuments glorieux au milieu des déchets et de la crasse. L’Inde, c’est le choc auquel nous ne sommes jamais assez préparés avant… Lire la suite Inde aujourd’hui, une démocratie de plus en plus lointaine

Pakistan aujourd’hui, candeur et bruits de bottes

Le calme absolu des plus hauts sommets du monde, les klaxons assourdissants des centres villes. Entre parlementarisme et bruits de bottes dans l’ombre, la démocratie pakistanaise se construit toujours. « Terre des pures », les peuples qui la composent, sont divers et riches en cultures, une des mosaïques du grand puzzle que sont les Indes.… Lire la suite Pakistan aujourd’hui, candeur et bruits de bottes

La table pakistanaise

Nous redoutions cette cuisine après avoir entendu qu'elle ne se composait exclusivement que de viande un peu comme celle d'Asie centrale... Quelle ne fut pas notre surprise ! Un seul jour a suffit à nous faire oublier nos peines. Prenez place avec nous autour de cette table, à mi-chemin entre la cuisine indienne et celle… Lire la suite La table pakistanaise

Randonnée bivouac à Mestia, province de Svanétie, Géorgie

Itinéraire : Boucle Type : Randonnée avec bivouac Longueur : environ 12 kilomètres Durée suggérée : 10 heures Difficulté : Moyenne (à difficile sur la portion à travers la forêt à l'aller) Dénivelé : 500 mètres en positif sur 4 kilomètres Point de départ et point d’arrivée : Le point de départ fut la place centrale du village de Mestia, le retour… Lire la suite Randonnée bivouac à Mestia, province de Svanétie, Géorgie